Đối với các trẻ trong độ tuổi ăn dặm thì món cháo có lẽ là rất quen thuộc trong từng bữa ăn hàng ngày. Trẻ 7 tháng có nghĩa là các bé đã làm quen với việc ăn dặm được gần tháng. Trẻ đã có thể ăn nhiều loại cháo khác nhau. Món cháo cho bé cần thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt một chút thì càng khiến bé ăn ngon và thích thú hơn. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ đến các mẹ một số món cháo giàu dưỡng chất mà lại dễ thực hiện. Mẹ hãy cùng tham khảo danh sách sau để bổ sung vào thực đơn cho con yêu nhé.
Các món cháo cho bé ăn dặm vào 7 tháng tuổi
Khi bé được 7 tháng tuổi, bé đã bắt đầu ăn được thịt, cá, lòng đỏ trứng,…nếu lúc bắt đầu bé chỉ ăn dặm 1 bữa/ngày thì giai đoạn này bạn có thể bắt đầu cho bé 2 bữa/ ngày cùng với đó kết hợp các loại bánh, sữa chua cho các bữa phụ ăn dặm.
Các loại thực phẩm mà bé 7 tháng tuổi có thể sử dụng: Gạo, bột mì, đậu nành, các mòi, cá hồi, cá ngừ, chút hải sản, lòng đỏ trứng, thịt gà, sữa chua, pho mát, sữa bò, cà chua, rong biển, nấm, dầu oliu, dầu vừng và một số loại hoa quả cho bữa phụ như bơ, chuối, cam, nho…
Cháo yến mạch cho bé ăn ngon miệng
Nguyên liệu:
- 1 chén yến mạch
- 1 cốc nước sôi
- 1.5 cốc sữa
Cách làm:
- Cho yến mạch và nước sôi 80 độ vào một nồi, đậy lại trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi yến mạch mềm và hút hết nước
- Đặt nồi lên bếp, thêm sữa, đun và khuấy từ 3-5 phút. Cho ra bát cùng với chút hoa quả nghiền là mẹ đã có 1 bữa ăn rất nhanh cho con
Cháo ăn dặm cho bé thịt heo rau ngót
Nguyên liệu:
- Rau ngót
- Thịt heo
- Cháo nguyên liệu
- Dầu oliu hoặc dầu gấc
Cách làm:
- Thịt heo rửa sạch rồi xay nhuyễn, đánh tan với nước lạnh
- Rau ngót rửa sạch rồi xay nhuyễn
- Lấy một nồi nhỏ cho cháo, thịt heo thêm nước vào đun sôi, thịt heo chín bạn cho rau ngót vào đun sôi lai khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
- Thêm 5ml dầu oliu hoặc dầu gấc tăng hương vị và dưỡng chất cho món ăn
- Lưu ý : Cháo nguyên liệu là cháo nấu theo tỷ lệ 1 : 6 (1 gạo 6 nước)
Cháo ăn dặm thịt heo với cải bó xôi
Nguyên liệu:
- Rau cải bó xôi
- Thịt heo
- Cháo nguyên liệu
- Dầu oliu
Cách làm:
- Thịt heo rửa sạch rồi xay nhuyễn, đánh tan với nước lạnh
- Rau cải bó xôi rửa sạch, lấy phần lá hấp chín rồi xay nhuyễn
- Cho cháo nguyên liệu vào nồi, thêm nước, thêm thịt khuấy đều cho tới khi thịt chín thì bạn cho thêm rau cải bó xôi vào đun 3-5 phút rồi tắt bếp.
- Thêm 5ml dầu oliu để tăng dưỡng chất và hương vị cho món ăn.
- Lưu ý : Cháo nguyên liệu là cháo nấu theo tỷ lệ 1 : 6 (1 gạo 6 nước)
Cháo thịt bò với súp lơ bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Súp lơ
- Phô mai: 1 miếng
- Cháo nguyên liệu
- Dầu oliu hoặc dầu gấc
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch rồi xay nhỏ, ướp thịt bò với một chút dầu ăn
- Súp lơ bạn cắt miếng vừa ăn hấp chín rồi xay nhuyễn
- Lấy một nồi nhỏ cho cháo nguyên liệu thịt bò vào khuấy đều, thịt bò chín bạn cho súp lơ vào đun thêm khoảng 3- 5 phút rồi tắt bếp
- Thêm 5ml dầu oliu hoặc dầu gấc rồi cho bé dùng
- Lưu ý : Cháo nguyên liệu là cháo nấu theo tỷ lệ 1 : 6 (1 gạo 6 nước)
Cháo tôm cho bé ăn ngon
Nguyên liệu:
- Cháo nguyên liệu
- Tôm
- 5ml dầu oliu
Cách làm:
- Phần tôm đem rửa sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ (có thể cho vào máy xay, xay nhỏ)
- Cho cháo vào nồi nhỏ đun sôi rồi cho tôm đã được xử lý ở trên cho vào và để nhỏ lửa đến khi nào tôm chín thì tắt bếp
- Thêm 5ml dầu oliu vào nồi cháo cho bé
Cháo gà ăn dặm thơm ngậy
Nguyên liệu:
- 300-500g thịt gà
- 1,5 nắm tay gạo tẻ
- 2 lít nước
- 1 củ cà-rốt
- Hành lá, mùi (ngò rí)
Cách làm:
- Gà rửa sạch, cho vào nồi nấu với lửa nhỏ riu riu trong 30 phút. Vớt gà, lọc thịt, bỏ xương vào nồi tiếp tục hầm cho ngọt nước.
- Thịt gà lấy ra băm nhỏ với đầu hành.
- Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ.
- Gạo rửa sạch, rang sơ sau đó cho vào nồi nước dùng gà. Vặn lửa nhỏ riu riu. Cứ sau 20 phút chỉnh lửa to cho cháo sôi bùng lên, rồi thêm 1 bát nước lạnh. Cách này sẽ giúp cháo nhanh mềm nhừ hơn.
- Khi cháo đã chín mềm, hạt gạo vỡ nát, thêm thịt gà, cà rốt đã chế biến vào khuấy đều đến khi cà rốt mềm, tắt bếp. Nếu bé chưa ăn được đồ lợn cợn, mẹ nhớ xay nhuyễn thịt gà rồi lọc qua rây nhé.
Lưu ý dành cho mẹ khi nấu các món cháo cho bé ăn dặm
Bé từ 7-12 tháng tuổi đang còn trong giai đoạn ăn cháo và bột ăn dặm, mẹ nên xay hoặc nghiền nhỏ các loại thịt cá khi cho bé ăn. Với cá, mẹ nên luộc chín, gỡ xương hoặc xay như thịt rồi cho vào nấu với cháo. Tôm to bóc vỏ sau đó xay. Với tôm nhỏ, mẹ có thể giã rồi lọc lấy nước như nấu cháo cua.
Hy vọng các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ở trên của chúng tôi sẽ giúp bé ăn ngon, chóng lớn. Để học thêm nhiều món ngon chế biến ăn dặm cho con, mẹ hãy ghé trang thường xuyên nhé.
