Dinh dưỡng cho trẻ 9 tuổi là vấn đề mà các bậc phụ huynh chú ý. Bởi ở độ tuổi này các con đã tự ăn được khá tốt rồi. Nhưng vẫn cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của con. Để đảm bảo con có một sức khỏe tốt, đi học ở trường. Mẹ sẽ cần để ý xem con thích ăn gì song song với đó là cân đối với việc con cần hấp thụ những dưỡng chất nào cho đầy đủ. Bên cạnh đó cần đa dạng các loại thức ăn là rất quan trọng ở giai đoạn này. Vậy các mẹ hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi về dinh dưỡng cho trẻ nhé.
Nguồn dinh dưỡng cho trẻ 9 tuổi cần bổ sung là gì?
Khi trẻ đã bắt đầu đi học tiểu học thì các chất dinh dưỡng cung cấp hằng ngày cho trẻ qua thức ăn không chỉ để trẻ phát triển về thể chất, mà còn cung cấp năng lượng cho trẻ học tập. Vậy khi trẻ được 9 tuổi, các mẹ nên cũng cấp nguồn dinh dưỡng nào cho con là tốt nhất?
Các mẹ có thể tính được lượng đạm của trẻ như sau: Cứ 100g thịt nạc tương đương với 150g cá hoặc tôm, 200g đậu phụ, 2 quả trứng vịt hoặc 3 quả trứng gà. Nếu ăn các loại bún, miến, phở, khoai, ngô, sắn thì phải giảm bớt lượng gạo. Tuy nhiên đây chỉ là cách tính ước lượng đối với những gia đình không có nhiều điều kiện để chế biến nhiều món ăn trong ngày mà vẫn cung cấp đủ chất cho trẻ.
Tuy nhiên, dù chế biến hay lập thực đơn cho trẻ như thế nào thì các mẹ cũng cần phải chú ý đến các nhóm thức ăn mà trẻ không thể thiếu được trong ngày, bao gồm:
Nhóm thực phẩm từ tinh bột, ngũ cốc
Thực phẩm từ tinh bột, ngũ cốc như: cơm, bánh mì, phở, nui, mì, ngũ cốc hay một chiêc bánh bông lan cỡ vừa… Một khẩu phần gồm 1 lát bánh mì hoặc nửa chén cơm, nui, mì hoặc nửa chén cháo hoặc 2/3 chén ngũ cốc lúa mì hoặc 1 bánh bông lan.
Nhóm thực phẩm chứa chất đạm và canxi
Chất đạm và canxi có trong thịt, cá, trứng, các loại đậu, sữa, phô mai, đậu hũ và các loại hạt cung cấp nhiều dưỡng chất.
Sữa: Một khẩu phần bằng 1 ly 250ml sữa ít béo hoặc sữa đậu nành bổ sung canxi hoặc 2 lát phô mai hoặc 3/4 ly khoảng 200g yaourt hoặc nửa chén phô mai mềm.
Thịt, cá, trứng, đậu hạt: Một khẩu phần gồm 65g thịt bò nạc, cừu, bê, heo đã qua chế biến, một tuần chỉ nên ăn tối đa 455g hoặc 80g thịt gà nạc đã qua chế biến hoặc 100g phi lê cá hoặc 170g đậu hũ hoặc 2 cái trứng hoặc 30g đậu phộng, hạnh nhân, hạt hướng dương.
Nhóm thực phẩm chứa vitamin và chất khoáng
Trong độ tuổi đang phát triển này thì hàng ngày trẻ nên ăn đầy đủ rau xanh và trái cây các loại như: táo, nho, mận, khoai tây, khoai lang, cà rốt, bí đỏ,… và các loại rau xanh khác nữa nhé
Các loại thực phẩm hạn chế
Không nên ăn thực phẩm có chất béo cao, nhiều đường và muối như bánh ngọt, bánh quy, bánh xốp và đồ chiên. Có thể dùng một lượng nhỏ từ 7-10g dầu, bơ chưa bão hoà để nấu ăn.
Những thực phẩm giúp trẻ nâng cao sức đề kháng
Các loại thịt nạc cung cấp hàm lượng lớn protein
Ngoài cung cấp năng lượng cho trẻ thì trong các loại thịt nạc có chứa một hàm lượng lớn protein, là thành phần quan trọng để bảo vệ, duy trì, tăng cường sức khỏe, đồng thời chất kẽm phong phú trong loại thực phẩm này còn hỗ trợ các tế bào bạch cầu của cơ thể chông nhiễm trùng cực kỳ hiệu quả.
Hải sản giàu chất kẽm và axit béo omega3
Hầu hết tôm, cua, hàu, cá thu, cá mòi, cá hồi,… giàu chất kẽm và axit béo omega3 rất tốt cho việc nâng cao sức đề kháng cho trẻ. Tuy nhiên, đối với trẻ dưới 1 tuổi thì các mẹ không nên cho trẻ ăn các loại hải sản có vỏ nhé vì nó dễ làm cho trẻ bị dị ứng và cũng rất nguy hiểm.
Rau có màu xanh đậm nâng cao sức đề kháng cho trẻ
Rau bina, rau dền xanh, rau cải, bông cải xanh,… đêu là những loại rau rất giàu vitamin C, carotene, protein và các khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho. Giúp trẻ nâng cao sức đề kháng hiệu quả, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ. Đồng thời tăng cường khả năng phòng bệnh truyền nhiễm cực kỳ hiệu quả nữa đấy.
Sữa chua giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt
Trong sữa chua có chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi đặc biệt là probiotic. Chúng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp cơ thể trẻ chống lại bệnh tật hiệu quả. Đặc biệt là những bệnh phổ biến như bệnh cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng.
Các loại cây họ cam chứa hàm lượng vitamin C lớn
Các mẹ có biết trong chanh, cam, quýt, bưởi tươi chứa một hàm lượng vitamin C lớn. Nó là thành phần quan trọng góp phần nâng cao sức đề kháng cho trẻ rất hiệu quả. Bạn có thể cho trẻ uống nước chanh ấm, nước cam vắt, bưởi ép pha với mật ong mỗi ngày. Để bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho trẻ. Cũng như tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật cho trẻ
Mẹ cần lưu ý gì khi cho con ăn?
- Trong một ngày mẹ nên cho trẻ ăn 5 bữa. Bao gồm 3 bữa chính/ngày và 1 bữa phụ.
- Nên cho trẻ ăn no và nhiều vào bữa sáng.
- Nên ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, tránh ăn một vài loại nhất định.
- Nên khuyến khích trẻ ăn nhiều rau, để tránh táo bón. Đồng thời cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Hình thành cho trẻ thói quen ăn đúng bữa. Không ăn vặt, không ăn bánh, kẹo, nước ngọt trước bữa ăn.
- Không nên ăn quá mặn, tập thói quen ăn nhạt.
- Không nên ăn nhiều bánh kẹo, nước ngọt vì dễ bị sâu răng.
- Cung cấp đủ nước cho trẻ.
- Giáo dục cho trẻ thói quen vệ sinh ăn uống hợp vệ sinh.
