Mẹ bầu trong quá trình mang thai, đặc biệt vào thời kỳ thai nghén, triệu chứng thèm chua rất thường hay gặp. Trong các loại quả chua để nhâm nhi thì quả khế là quả được nhiều mẹ bầu lựa chọn để dùng ăn vặt như ăn sống hoặc làm mứt khế và bảo quản ăn hàng ngày.
Tuy nhiên phải ăn với lượng như thế nào mới tốt hoặc có lưu ý nào hay không là câu hỏi mà nhiều mẹ bầu đặt ra. Bởi bổ sung nhiều loại dưỡng chất trong chế độ ăn uống là rất quan trọng. Vì nguyên nhân đó nên mẹ bầu không được chủ quan vừa để bảo vệ sức khỏe của bản thân và phát triển của thai nhi. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời các mẹ hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.
Gía trị dinh dưỡng của quả khế đối với mẹ bầu
Theo các chuyên gia, 100g khế có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Carbohydrate: 6,7g.
- Protein: 1,04g.
- Chất xơ thực phẩm: 2,08g.
- Vitamin C: 34,4mg.
- Vitamin E: 0,15mg.
- Canxi: 3mg.
Tổng hợp 8 tác dụng của quả khế đối với mẹ bầu
Mẹ bầu ăn khế giúp gia tăng đề kháng tự nhiên
Bà bầu ăn khế sẽ cải thiện sức đề kháng và sức chịu đựng của cơ thể bằng cách nâng cao hàng rào miễn dịch. Để chống lại vi khuẩn và virus có hại. Từ đó giúp ngăn chặn sự sản sinh các gốc tự do trong cơ thể.
Khế giúp mang lại sức khỏe cho đôi mắt
Nhờ vào hàm lượng vitamin A tuyệt vời mà quả khế còn có khả năng duy trì sức khỏe cho mắt. Loại trái cây này cũng nuôi dưỡng và bảo vệ mắt khỏi những tình trạng nhiễm trùng và rối loạn. Ngoài ra, bà bầu ăn khế khi mang thai cũng có thể hỗ trợ giảm nhẹ chứng đau mắt nữa đấy.
Dùng khế lượng vừa phải có lợi cho hệ tiêu hóa
Các vấn đề xảy ra trong đường tiêu hóa chẳng hạn như ợ nóng. Khó tiêu có thể khiến quãng thời gian mang thai của mẹ bầu trở nên khó khăn hơn bình thường. Tuy nhiên, hãy thử ăn khế xem sao bạn nhé. Quả khế từ lâu đã được xem như một loại thuốc giúp cải thiện một số rối loạn tiêu hóa hiệu quả. Chẳng hạn như táo bón, tiêu chảy,…
Mẹ bầu ăn khế giúp cân bằng huyết áp
Hàm lượng kali trong khế rất có lợi cho việc hạ huyết áp khi mang thai. Bà bầu bị cao huyết áp có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Ảnh hưởng xấu đến tình trạng và sức khỏe của mẹ lẫn con. Do vậy, để đề phòng nguy cơ trên, bạn hãy ăn khế đều đặn 1 – 2 lần mỗi tuần.
Mẹ bầu ăn khế giúp ngăn ngừa bệnh về đường tiết niệu
Quả khế có tác dụng lợi tiểu và kích thích đường tiết niệu hoạt động hiệu quả hơn. Do vậy, bà bầu ăn khế sẽ giúp ngăn chặn nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu có thể xảy ra. Để tăng thêm tác dụng. Bạn hãy ép khế lấy nước và dùng kèm một chút mật ong.
Sắt phòng ngừa thiếu máu trong khế
Chất sắt là một trong 2 dưỡng chất quan trọng nhất mà mẹ bầu cần được bổ sung bên cạnh chế độ ăn bình thường. Sắt giúp tạo các tế bào máu đỏ vận chuyển oxy và dinh dưỡng đi khắp cơ thể. Bên cạnh việc bổ sung chất sắt cho bà bầu từ những nguồn sắt phong phú như viên sắt, thịt đỏ, nguồn dinh dưỡng từ những loại trái cây như khế cũng là lựa chọn tốt.
Khế chứa chất xơ ngăn ngừa táo bón
Táo bón trong thai kỳ có thể dẫn đến một vấn đề vô cùng phiền toái khác, đó là bệnh trĩ. Để ngăn ngừa điều này, việc bổ sung thêm nhiều chất xơ là việc vô cùng cần thiết. Đó chính là lý do các chuyên gia dinh dưỡng cho bà bầu khuyên mẹ nên bổ sung nhiều rau củ, trái cây vào chế đô ăn của mình.
Ngoài lợi ích cho hệ tiêu hóa, chất xơ còn giúp các mẹ bầu duy trì cân nặng hợp lý, ngăn ngừa việc hấp thu các cholesterol có hại trong đường ruột và bảo vệ các màng nhầy trong ruột, chống lại ung thư ruột.
Mẹ bầu ăn khế giúp giảm căng thẳng khi mang thai
Nếu bị những cơn căng thẳng khi mang thai bủa vây. Ngoài các liệu pháp như tập yoga thư giãn tinh thần, bạn có thể nghĩ đến khế. Các chất có trong quả khế có tác dụng giúp điều chỉnh các hormone để giảm stress ở mẹ bầu. Ngoài ra, những cơn chuột rút chân tay cũng sẽ phần nào được giảm bớt nếu mẹ bầu tiêu thụ loại trái cây này.
Mẹ bầu ăn khế cần chú ý điều này
Nhiều nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra rằng bà bầu ăn khế có thể ảnh hưởng phần nào đến thận. Vì vậy, nếu đang mắc phải chứng rối loạn thận hoặc tình trạng về thần kinh. Phụ nữ mang thai không nên ăn loại trái cây này.
Các mẹo lựa chọn khế ngon cho mẹ bầu
Cách nhận biết khế ngon
Bà bầu ăn khế hãy chọn những quả khế có vẻ ngoài mọng nước với bề mặt trơn láng, không sần sùi, màu sắc vàng đều sậm màu. Bà bầu vẫn có thể mua khế xanh và để quả tự chín nhưng sẽ kém ngon khi thưởng thức.
Mẹo hay bảo quản khế được lâu
Bạn có thể để khế ở bên ngoài trong một vài ngày. Hoặc bỏ vào túi giấy và bảo quản trong tủ lạnh. Bà bầu có thể chấm cùng một chút muối hoặc ép lấy nước và dùng chung với đá để giải nhiệt vào những ngày tiết trời oi bức. Ngoài ra, một số món ngon từ khế dành cho bạn gồm:
- Tép tươi rang khế.
- Sườn non kho khế.
- Canh bắp bò nấu khế.
- Canh hến nấu khế chua.
- Canh chua tôm nấu khế.
Khế là một trong những loại trái cây phổ biến trong danh sách của những mẹ bầu thèm chua. Tuy nhiên, quả khế có vị hơi chát, nếu muốn hạn chế tình trạng này. Bạn hãy dùng kèm với những loại quả khác. Bà bầu ăn khế sẽ đem đến những lợi ích khá thú vị. Tuy nhiên, nếu vẫn còn lo lắng. Bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa chúng vào thực đơn mỗi tuần nhé.
Xem thêm những bài viết cùng chuyên mục tại: Dinh dưỡng cho mẹ bầu
