Mẹ bầu ăn tôm có được ăn tôm không và thịt tôm có tốt cho sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của em bé không? Điều này luôn là thắc mắc của không ít phụ nữ mang thai bởi như ta đã biết tôm tuy là loại hải sản chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng vẫn có thể gây ra những nguy cơ không tốt mà mẹ không biết. Bên cạnh việc bổ sung nguồn đạm từ thịt nạc, cá, những loại gia cầm hay các loại đậu thì tôm cũng là thực phẩm trong danh sách những thực phẩm cung cấp dưỡng cho mẹ bầu. Tuy nhiên, bà bầu ăn tôm cần có những lưu ý sau, mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi.
Mẹ bầu có được ăn tôm không?
Bà bầu hoàn toàn có thể ăn tôm khi mang thai mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Dẫu cho một số loại hải sản được xem là tiềm ẩn nguy cơ gây nhiễm độc thủy ngân cho em bé trong bụng nhưng tôm nằm trong danh sách các thực phẩm chứa hàm lượng thủy ngân thấp. Bên cạnh đó, nếu bạn chế biến kỹ lưỡng cũng như giới hạn khẩu phần ăn khoảng 340g một tuần thì các món chế biến từ tôm sẽ đem đến các lợi ích sức khỏe nhất định.
Nếu ăn được tôm, vậy thì bà bầu có thể ăn mắm tôm, mắm tôm chua hay chăng? Câu trả lời dành cho thắc mắc này là có thể. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn mắm tôm khi các nguyên liệu tạo thành món ăn này đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến và bảo quản hoặc đun cách thủy hoặc xào cùng các món ăn khác.
Những lợi ích dinh dưỡng khi mẹ bầu ăn tôm
Tôm chứa ít chất béo
Tôm gần như là một loại thực phẩm hoàn hảo vì chúng chứa hàm lượng chất béo thấp, bà bầu ăn tôm sẽ không phải quá lo ngại về việc bị tăng cân đột ngột
Giúp bổ sung omega-3
Một lợi ích khác của việc ăn tôm khi mang thai là giúp mẹ bầu bổ sung thêm axit béo omega-3. Tôm rất giàu axit béo omega-3 quan trọng, chẳng hạn như eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Axit béo DHA hỗ trợ sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh trung ương và mắt của thai nhi
Tôm giàu amino axit và protein
Khoảng 84g tôm nấu chín chứa 21g protein, thích hợp để cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết. Bên cạnh đó, tôm cũng rất giàu axit amin thiết yếu, phục vụ cho sự phát triển của thai nhi, do cơ thể không thể tự sản xuất được axit amin nên mẹ bầu cần bổ sung duõng chất này thông quá thực phẩm
Giúp bổ sung sắt
Mỗi 100g tôm cung cấp khoàng 1,8 g sắt. Theo các chuyên gia, sắt là dưỡng chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng; và phát triển toàn diện của em bé. Sắt cũng làm giảm nguy cơ thiếu máu trong thai kỳ, giúp cung cấp máu cho thai nhi và giảm nguy cơ sinh non.
Bổ sung astaxanthin
Tôm cũng rất giàu một loại chất chống oxy hóa carotenoid được gọi là astaxanthin. Astaxanthin có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại chứng viêm bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Yếu tố này đặc biệt quan trọng với phụ nữ mang thai do quãng thời gian bầu bí. Khiến bạn dễ gặp phải nhiều tình trạng nhiễm trùng hoặc viêm do sức đề kháng không còn mạnh mẽ như trước.
Đem đến nhiều dưỡng chất cần thiết khác
Canxi, kali, natri và magiê là những khoáng chất cần thiết trong thai kỳ. Chúng kích thích sức khỏe của xương, điều chỉnh sản xuất enzyme và duy trì sự cân bằng chất lỏng. 100g tôm tươi cung cấp khoảng 100 mg canxi, 300 mg phốt pho và 40μg selen.
Tôm cũng chứa nhiều vitamin A, D, E, B12 và B3. Bà bầu ăn tôm cũng đồng thời ngăn ngừa nguy cơ loãng xương có thể xuất hiện trong thời gian mang thai. Ngoài ra, selenium sẽ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch khi mang thai.
Mẹ bầu ăn tôm như thế nào cho an toàn?
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn được chế biến từ tôm. Thì đừng bỏ qua các mẹo nhỏ để có thể vừa thưởng thức thức món hải sản ngon lành này; mà cũng vừa đảm bảo an toàn cho cả mẹ lẫn bé nhé:
- Không ăn quá 340gram một tuần để hạn chế tình trạng dư đam.
- Nên ưu tiên tôm tươi và chọn mua từ những nơi bán uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
- Nếu bà bầu ăn tôm đông lạnh để chế biến thức ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn rã đông đúng cách.
- Luôn ăn tôm đã nấu chín, không được ăn tôm sống để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Những lưu ý khác khi mẹ bầu ăn tôm
- Nhiều bà bầu cho rằng ăn đầu tôm sẽ bổ mắt. Tuy nhiên đầu tôm chứa túi chất thải, do đó mẹ bầu không nên ăn.
- Bà bầu không nên ăn tôm với các loại rau củ giàu vitamin C như cà chua, chanh… vì lúc này, chất asen trong tôm kết hợp với vitamin C sẽ tạo thành chất độc. Vì thế, bạn chỉ nên ăn 2 món này cách nhau 4 tiếng.
- Bà bầu không nên ăn tôm khi bị ho.
- Thịt tôm là nơi chứa nhiều canxi nhất, không phải phần vỏ. Vì thế, bà bầu không nên cố gắng ăn vỏ và cũng đừng ép trẻ nhỏ ăn vỏ tôm.
Tôm là thực phẩm rất giàu dưỡng chất, nhưng như đã nói ở trên, bạn chỉ nên ăn giới hạn trong tuần và thay phiên với cua, cá, bào ngư… Như vậy, với câu hỏi bà bầu có nên ăn tôm, bà bầu ăn tôm có tốt không thì là có nhé các mẹ. Chúc bà bầu nuôi con khỏe mạnh. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin mới và nhanh nhất nữa nhé.
Xem thêm những bài viết cùng chuyên mục tại: Dinh dưỡng cho mẹ bầu
