Món mực xào dứa ngọt, giòn, sần sật với nhiều màu vàng, đỏ, xanh … Trong những ngày bận rộn, một món ngon đảm bảo tiêu chuẩn nhanh, nóng, bắt mắt như thế này thì còn gì bằng. Đó là một sự lựa chọn tốt. Chỉ mất 25 phút để vào bếp cùng chúng tôi thự hiện ngay món mực xào dứa đơn giản cho cả nhà thưởng thức. Những lát mực giòn tan cùng…
"Bí quyết nấu món mực xào dứa thơm ngon mà không bị tanh"Category: Ẩm thực
Chả cá là đặc sản của Hà Nội được rất nhiều người yêu thích. Ai đã từng ăn qua món này sẽ nhớ mãi cái ngon của chả cá, vị chả cá quyện với mùi thơm của ngò gai và bùi bùi của lạc rang. Chả cá gắn liền với văn hóa ẩm thực Hà Nội, đến nỗi người ta gọi là chả cá Kinh Kỳ, chả cá Long Thành, v.v. Món ăn này luôn…
"Chia sẻ bí quyết tự tay làm chả cá ngon không thua kém gì với chả cá Hà Nội"
Cuối tuần này cả nhà quây quần bên nhau, bạn đã nghĩ đến việc làm món gì cho cả nhà chưa? Hôm nay hayudi.com giới thiệu món lẩu cá lăng ai cũng hết lời khen ngợi! Cá lăng là thực phẩm được biết đến với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Vì vậy, có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá lăng luôn được nhiều người yêu thích. Lẩu cá lăng là một trong những…
"Càng ăn càng mê nồi lẩu cá lăng vào những ngày mưa"
Đây là cách nấu cơm tấm Sài Gòn đơn giản, ngon và đậm đà hương vị. Chỉ cần một chút thời gian và một chút tỉ mỉ, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè! Cơm tấm Sài Gòn ngày nay có ở khắp ba miền nhưng có lẽ món cơm tấm Sài Gòn vẫn ngon nhất bởi hương vị đặc trưng. Cơm tấm Sài Gòn là…
"Đổi vị và làm mới thực đơn với món cơm tấm Sài Gòn chuẩn vị"
Món thịt kho là món ăn quá quen thuộc trong tuổi thơ ai cũng có, một phần vì cách làm đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa vị béo của thịt heo kho, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Bạn muốn học cách kho thịt ngon như mẹ nấu? Bạn muốn…
"Bật mí cách kho thịt nước dừa ngon bắt cơm"
Với những nguyên liệu, gia vị đơn giản, dễ kiếm và một chút mẹo nhỏ, bạn sẽ có món cá kèo kho tộ cực ngon. Bạn có biết rằng, cá kèo kho tộ không chỉ là món ngon mà còn là một vị thuốc chữa bệnh rất tốt? Cá kèo giàu chất đạm, ít chất béo, giàu vitamin B2, D, E,… và chứa nhiều chất khoáng. Đặc biệt, cá kèo còn có khả năng chữa bệnh như giảm đau lưng,…
"Bí quyết kho cá kèo thơm ngon, tốt cho sức khỏe"
Hôm nay chuyên mục ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món bún măng vịt mà cả nhà đều thích. Bún măng vịt là món ăn được nhiều người yêu thích, hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn. Đặc biệt, thịt vịt có vị ngọt thanh, thanh mát rất thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè. Theo Đông y, thịt vịt là một trong những món ăn bổ dưỡng, chữa được nhiều…
"Bỏ túi cách nấu món bún vịt kho măng bữa sáng cho cả nhà"
Có rất nhiều món ăn có thể kết đôi với những món ăn mang đậm phong tục dân gian như thịt kho tàu, cá kho tộ, sườn xào chua ngọt, trong đó có món đậu hũ dồn thit sốt cà chua. Người ta nói món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua là món ăn phổ biến trong các gian bếp của người Việt. Đây là món ăn lâu đời để lại nhiều kỷ niệm cho những người sinh…
"Giới thiệu đến bạn 2 cách làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua bắt cơm"
Đối với người Việt Nam, món bún vốn đã quá quen thuộc. Từ bún chả Hà Nội nổi tiếng, bún riêu cua, lẩu riêu cua … đặc biệt là món bún thịt nướng thơm lừng được yêu thích ở ba miền dân tộc. Những ai đã từng ăn món bún thịt nướng sẽ không thể nào quên được phần thịt tươi, mềm, phủ thêm một lớp đậu phộng rang thơm lừng, cùng với bún trắng,…
"Bổ sung món bún thịt nướng vào thực đơn bữa sáng cho cả nhà"
Món thịt heo quay giòn bì với hương vị thịt giòn và lớp da giòn rụm thực ra không hề khó. Chỉ mất một chút thời gian và kiên nhẫn là bạn đã hoàn thành. Thịt heo quay giòn bì là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hấp dẫn là vậy nhưng món heo quay bì giòn rụm không hề khó, bạn có thể…
"Gợi ý cách làm món heo quay giòn bì cho cả nhà mê mẩn"
“Đệ nhất nướng, chiên, xào, nướng, nấu.” Vì vậy chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn phương pháp nướng sườn, đây là món rất được nhiều ngưởi yêu thích nhất. Thịt lợn rất giàu protein và chứa nhiều loại chất béo lành mạnh khác nhau. Trong 100 gam thịt lợn, nó chứa khoảng 290 calo, 25,7 gam protein, 20,8 gam chất béo và vitamin A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6 và…
"Trổ tài vào bếp làm món sườn nướng ngon như nhà hàng"
Việc sử dụng nấm đông cô để chế biến các món ăn giúp cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe, giúp cả gia đình bạn tăng sức đề kháng để phòng chống các bệnh giao mùa như cảm, sốt, sổ mũi. … Thịt ba chỉ xào nấm đông cô chắc chắn sẽ là món xào vô cùng ngon và lạ miệng cho cả gia đình bạn trong bữa…
"Mách nhỏ cách thực hiện món bao tử xào nấm đông cô thơm ngon"